Antwort auf Alltagsfragen – aktuelle Feldforschungen

Gerüch(t)e Küche
Gerichte mit Geschichte

Ess- und Essenskultur im Kulturraum Ötztaler Alpen

Im Herbst 2010 werden die Ergebnisse dieser Feldforschung, die seit Anfang 2009 läuft, präsentiert.

  

Feldforschung

Von Fremde/n und Heimat
weggezogen und zuegeroast- vom Leben und Lieben

Identität und Heimat

Wie komme ich raus aus dem Tal? – Feldforschung über verzogene Alt-ÖtztalerInnen
Wie komm ich rein in das Tal? – Forschung über zugezogene Neo-Ötztaler

Alltagsgeschichten – Lebensgeschichten

Daheim in der Fremde – Fremd in der Heimat

Wirtshäuser, Stammtische & Dorforiginale im Ötztal, dem Passeiertal und Schnalstal

Beiträge in jeglicher Form, mögliche Interviewpartner, Fotos und Filmmaterial für die laufenden Feldforschungen werden dankbar angenommen. (Büro Längenfeld: 05253/65177)

in Zusammenarbeit mit Jul Laner, Journalist und Restaurantkritiker aus Südtirol und Herbert Gstrein aus dem Ötztal, Ortschronisten und Wirtsleuten aus Nord- und Südtirol.